市場調研機構Global Market Insights公司發表的一份有關甘油市場規模行業分析報告及預測的研究顯示，2014年，全球甘油市場的規模為247萬噸。2015～2022年，食品工業、藥品、個人護理和醫療保健領域的應用不斷增加，預計將推動對甘油的需求。

甘油需求猛增

到2022年，全球甘油市場的規模將達到30.4億美元。環境保護優先事項的變化，以及消費者在藥品、食品和飲料以及個人護理產品上的消費支出不斷增加，也將推動對甘油的需求。

由于生物柴油是甘油的一種優先來源，占全球甘油市場份額的65%以上，10年前，歐盟出臺了《化學品的注冊、評估、授權和限制》（REACH）法規，旨在降低對原油的依賴，與此同時促進生物基替代產品如生物柴油的生產，這一法規可能會推動對甘油的需求。

甘油在個人護理及藥品領域的應用超過了95萬噸，預計到2023年，這一數據將以年均復合增長率（CAGR）6.5%以上的速度穩定增長。甘油提供營養價值和治療性質，使其成為個人護理和藥品應用領域的理想選擇。在亞太地區和拉丁美洲地區，消費者健康意識的不斷提高以及生活方式的改善可能會推動對甘油產品的需求。

甘油下游有潛力的應用領域包括環氧氯丙烷，1-3丙二醇和丙二醇。甘油有潛力作為一種化學平臺，用于化學品的再生性生產。它為石油化工類產品提供了一種具有環境親和力以及經濟性的替代方法。對替代性燃料的需求急劇增長應該會促進對油脂化學品的需求。由于對可生物降解和可持續產品的需求不斷增加，對油脂化學品的需求可能會隨之增加。甘油具有生物可降解和無毒性質，這使得它成為二甘醇和丙二醇的一種合適替代品。

甘油在醇酸樹脂領域里的應用也許會以年均復合增長率（CAGR）6%以上的速度增長。它們被用來生產防護涂料，比如油漆，清漆和瓷漆。建筑工業的發展，以及工業化進程的加快和裝修活動的日益增加預計將推動對產品的需求。歐洲市場的發展也許略顯疲軟，CAGR為5.5%。德國、法國和英國化妝品市場對甘油的需求明顯，有可能會提升甘油作為保濕劑在個人護理產品應用中的需求。

到2022年，全球甘油市場的規模預計將達到410萬噸，年均復合增長率估計為6.6%。消費者對健康和衛生意識的日益增強，以及中產階級可支配收入的不斷提高將導致終端應用領域的擴大，推動對甘油的需求。

應用范圍擴大

以印度、中國、日本、馬來西亞和印度尼西亞為首的亞太甘油市場是主導地區，占全球甘油市場總收入的35%以上。建筑行業費用支出增加，以及機械和建筑領域對醇酸樹脂的需求增加，也許將推動對甘油產品的需求。到2023年，亞太脂肪醇市場的規模可能將超過17萬噸，其CAGR將為8.1%。

2014年，甘油應用于食品飲料行業的價值超過2.2億美元。甘油已經廣泛應用于食品防腐劑，甜味劑，溶劑和保濕劑。此外，它被用作糖替代品。終端用戶生活方式的提高可能會對市場規模產生積極的影響。歐盟食品標準局已經宣布甘油可應用于食品添加劑中，這將擴大甘油的應用范圍。

北美脂肪酸市場的規模可能將以CAGR為4.9%的速度增長，并接近14萬噸。

2015年，全球甘油市場份額主要由四家大公司把持，它們合計占據的份額超過65%。行業的主要參與者包括IOI group，Wilmar International，KL Kepong以及Emery Oleochemicals。

其它重要的參與者還包括陶氏化學，寶潔，Solvay SA，巴斯夫和Evonik。